250 g de farine
300 ml de lait
2 ou 3 oeufs
ail et persil
100 g de coquillettes crues ou 700 g d'aubergines
Faire cuire les pâtes ou les aubergines (qu'il faut peler, couper en tranche et passer au sel. puis faire cuire).
Monter les blancs en neige. Mélanger le reste des ingrédients puis ajouter les blancs
Ajouter les pâtes ou aubergines.
Faire revenir dans une poêle avec un fond d'huile.
300 ml de lait
2 ou 3 oeufs
ail et persil
100 g de coquillettes crues ou 700 g d'aubergines
Faire cuire les pâtes ou les aubergines (qu'il faut peler, couper en tranche et passer au sel. puis faire cuire).
Monter les blancs en neige. Mélanger le reste des ingrédients puis ajouter les blancs
Ajouter les pâtes ou aubergines.
Faire revenir dans une poêle avec un fond d'huile.
Commentaires
Enregistrer un commentaire