1 pâte feuilletée
sucre glace
Dans un grand saladier (ou robot), mettre dans l'ordre :
100 g de beurre fondu
200 g de sucre
1 pincée de sel
3 œufs entiers à mettre 1 par 1 en battant vivement
100 g de farine tamisée
100 g maïzena
1 sachet de levure
1 zeste de citron non traité
le jus d'un demi citron
Étendre la pâte feuilletée (individuellement de préférence ou prendre une pâte rectangulaire) , mettre la crème dessus et faire cuire 20 minutes à 160 °. Laisser refroidir.
Préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus du demi-citron restant. Recouvrir le gâteau froid.
Servir frais, découper en rectangle si une pâte rectangulaire a été utilisée.
Commentaires
Enregistrer un commentaire