Clafoutis aux cerises

d'après les petites toques de lenotre
Pour 8 personnes

500 g de cerises
100 g de farine
1/2 litre de lait
3 oeufs
180 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel


* mélange les oeufs, le sel, le sucre; ajoute la farine puis le lait.
* beurre le plat puis dépose les cerises et ajoute le mélange.
* faire cuire à 160° pendant 30 min. vérifie la cuisson au couteau
* sers le clafoutis tidi saupoudré de sucre glace



super bon!

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