Allumettes au comté, moutarde et noisette
1 pâte feuillettée
60 g de comté
1 cuillère à soupe de creme fraiche epaisse
1 cuillère à soupe de moutarde
25 g de purée de noisette
1 jaune d’œuf et cuillère à soupe de lait pour dorer
Mélanger tous les ingrédients de la garniture.
Répartir sur la moitié de la pate feuilletée, recouvrir de la deuxième moitié, aplatir et dorer.
Faire des allumettes de 10 x 1 cm
Passer 8 minutes au four à 200 °
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