Nage de fraises

des fraises
eau de fleur d oranger
citron 
vanille
sucre
glace a la vanille
amandes effilees

mixer les fraises, la vanille, le citron, l'eau de fleur d oranger. ajouter du sucre si besoin et reserver au refrigerateur.

faire revenir du sucre avec les amandes effilees. reserver

dans des ramequins individuels, mettre de la soupe de fraises, une grosse noix de glace a la vanille et parsemer d amandes caramelisees

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