Salade russe

Recette de Ana

Pour 10 personnes

1 grosse boite de mayonnaise espagnole (sans moutarde et sans jaune!)
1 boite de haricot vert
1 boite de petit bois
1 boite d'asperge blanche
1 grosse boite de thon de qualité
1 petite boite d'olive verte
1 kilo de pomme de terre
1 kilo de carotte
Des cornichons coupés en rondelles

Peler et couper pomme de terre et carotte en petit dés (ils ne doivent pas dépasser 1 cm).
Les faire bouillir ensemble jusqu'à ce qu'ils soient tendre.
Laisser refroidir.

Mélanger avec tous les ingrédients et mettre au réfrigérateur.

Commentaires