Recette de gourou Marie laure
une quinzaine d'ailes de poulet (sortir le petit bout plein d'os si il est là)
10 cuilleres a soupe sauce soja claire
5 gousses d'ail écrasées
1 cuillère à soupe de sucre
Mélanger la marinade, faire tremper le poulet dedans au moins 12 heures.
Faire cuire au grill du four sans la marinade en retournant une fois lorsque chaque face est bien grillée (compter entre 20 et 30 minutes au total).
Une fois la cuisson terminée, récupérer le jus de cuisson et le servir en accompagnement.
Servir avec du riz basmati.
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